Sosun Arkasındaki Şef
Battal Kaan Özdemir — ekranların renkli, sahnenin eğlenceli şefi. MasterChef Türkiye 2024'te milyonların karşısında yarıştı; ama hikâyesi çok daha eskiye dayanıyor: 20 yılı aşkın profesyonel mutfak serüveni Paris'ten New York'a, Plymouth'tan Tiflis'e ve İstanbul'a uzanıyor.
Dünyaca ünlü üç Michelin yıldızlı şef Massimo Bottura'nın İstanbul'daki Ristorante Italia'sında çalıştı; New York'ta Executive Chef oldu, Tiflis'te otel ve restoran mutfaklarını yönetti, R&D şefi olarak yüzlerce reçete geliştirdi. Şefitto, tüm bu birikimin şişeye sığdırılmış hâli.
- 🇫🇷 Paris — Le Château des Îles
- 🇬🇧 Plymouth — Duke of Cornwall Hotel
- 🇺🇸 New York — Ayza Wine & Chocolate Bar, Executive Chef
- 🇹🇷 İstanbul — Ristorante Italia (Massimo Bottura)
- 🇬🇪 Tiflis — Maqro Group, Corporate Head Chef
- 📺 MasterChef Türkiye 2024
- 🌶️ 2025 — Şefitto doğdu!
Şef Kaan